今回はお客さま開発グループの谷村(やむら)が12月のブログを担当させて頂きます。

宜しくお願いします。



ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、今の魚焼きグリルでは焼き魚はもちろん、指定の調理器具を使っていろんな料理を作ることができます。

 

今回はその中でもリンナイのDELICIA(デリシア)というビルトインコンロで使える“ダッチオーブン”についてご紹介させていただきます！

 



 

こちらがダッチオーブンです。

リンナイで販売されている調理器具で、煮込み料理や焼き物料理など様々な調理ができる便利な商品です。

使い方としてはダッチオーブンの中に具材を入れてグリルにセットし、コンロの「ココット」と書かれたボタンを押すだけで調理ができます。

 

 

今回は自宅のDELICIAでダッチオーブンを使ってドリアを作ってみようと思います！

 

材料は、クラムチャウダー缶・牛乳・ごはん・シーフードミックス・塩・コショウ・バター・チーズ・パン粉・です。

 

まずは小鍋にバターを引き、クラムチャウダー缶と同量の牛乳を鍋に入れて火にかけます。

混ざったらシーフードミックスと塩・コショウを入れて味を調え、10分程煮込んでいきます。

 



 

その後、ダッチオーブンの中にバターを塗り、ご飯を敷き詰め、煮込んでいたクラムチャウダーをご飯にかけます。

そこにチーズとパン粉をまぶし、グリルにダッチオーブンをセットします。

 



 

後はグリルの「ココット」ボタンを押し、タイマーを20分セットして待つだけです。

 

20分焼いて出来上がった物がこちらです。

 



 

こんがり良い色に焼けました！

今回の料理での反省点として、塩コショウが少なかったため味が薄かったので、次回作る際には塩コショウをもう少し足そうと思います。

 

自宅のDELICIAはケーキとオーブン機能だけですが、現在はメニューが増え料理ごとに温度や時間を自動で調節して調理できるようになっております。

 

最後に、今回使用したリンナイのダッチオーブンはビルトインコンロの中でも「DELICIA」のみとなっておりますので、今回興味を持っていただけた方は是非お電話の程よろしくお願い致します(^_^)

 

 

2019年も残すところあとわずかとなりました。

本年も弊社をご愛顧下さり有難う御座いました。

これから年末年始にかけて忙しい時期となりますが、みなさま風邪など引かれないようお気を付けください。

来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願いいたします。