こんにちは！

10月のブログを担当します業務グループの谷平です♪

 

朝晩が少し肌寒く感じるようになり、日に日に秋が深まってきておりますが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

秋といえば、読書の秋、睡眠の秋、スポーツの秋などなどたくさんありますが、やはり一番は食欲の秋ですね！！

ここ数年私の中ではさつまいもブームが来ている中、アイスやお菓子、飲み物など様々なものにさつまいも味が多くみられるのでつい買ってしまいがちです。

美味しいものがたくさん出てくるこれからの季節ですが、食べてばかりではなく自宅でできる家トレなどをしながら食べた分は消化していきたいものです(;^ω^)

さて！食欲の秋にちなんで、最新ガス機器で秋にぴったりなレシピがないかな～と調べていたところ、食材とお米を入れるだけの簡単なレシピを見つけたのでご紹介したいと思います♪

使うのはこちら！

 

 

ザ・ココット！

それとリンナイさん公式スマホアプリの「＋R RECIPE」

はじめに自宅のデリシアと接続しておく必要がございます。

もちろんアプリがなくても作れますのでご安心ください☆

それではレッツクッキング♪

 

「秋の味覚たっぷり炊き込み」

 

調理時間45分

材料4人分

☆さつまいも：140ｇ　☆しいたけ：1袋　☆なめこ：1袋(100ｇ)

米：2合　水：400ml

醤油：大さじ1　みりん：大さじ1　酒：大さじ1　塩：小さじ1　三つ葉：適宜

① 米はといでザルにあげ、水気を切ってザ・ココットに入れる。水を加えて30分以上給水させる。

 

② さつまいもは1㎝幅の半月切りにして5分ほど水にさらし、水気を切る。

③ しいたけは半分に切り、大きければ4等分にする。なめこは石づきを取って一緒にボウルに入れ、醬油で和える。

 

④ ①にみりん、酒、塩を加えてさっと混ぜたら、上に②と③をのせる。

蓋をしてグリルへ入れ、アプリ内の「自動調理をスタート」ボタンを押し、点火。

アプリを使わず手動で調理する場合は、ザ・ココットモードのタイマー設定＜加熱/余熱20分/15分＞で調理してください。

 

⑤ ④が炊き上がったら器に盛り、食べやすく切った三つ葉を添える。

完成で～す！

ザ・ココットはデリシア専用のコンロ上でもグリルでも使える万能鍋です。

焼き物や煮物はもちろん、無水調理や80℃低温調理、蒸し物など、本格的な料理が簡単に自宅で作れます♪

また、今回使用したアプリ「＋R RECIPE」はデリシアと最新のリッセであれば、食材を切って入れるだけ。

※リッセでは使用できない器具もあります。

準備ができたらアプリ上でスタートボタンを押してあとはコンロにおまかせ☆

火加減も調整してくれるので合間に別の料理にも取り掛かれます！

最新ガス機器について気になる方は弊社ショールームにぜひお越しください！

お待ちしております（*＾-＾*）

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