みなさま、こんにちは!
お客さま開発グループの鎌田です!
暑さに弱い私ですが、お祭りや花火大会、海、かき氷などなど・・・
夏は魅力がいっぱいの季節です!
今年は新型コロナウイルスの影響で地元秋田の夏の風物詩である『秋田竿燈まつり』をはじめ
続々とお祭りやイベントが中止になり、少しさみしい夏を迎えようとしています。
最近は家にいる時間が増え、『おうち時間』を充実させるために今まで全くすることがなかった
料理をするようになりました!
まだレシピを見ながら簡単なものしか作れませんが、もっともっとたくさんの料理に挑戦して腕を
上げていきたいです!
そこで!今回は、
『材料2つで簡単!とうもろこしと鶏肉の炊き込みご飯』
をご紹介したいと思います!
①
鶏肉は1cm角に切る。
②
コーン缶はコーンと汁に分ける。
③ 炊飯器の内釜に
米、調味料、コーン缶の汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
コーン、鶏肉をのせて広げ、
通常炊飯する。
(写真は3合です)
④ 炊き上がったら
バターを加えてさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらして
完成です☆ミ
材料を切って炊くだけで
簡単に美味しくできちゃうので、
夏バテ気味で料理を作るのが面倒・・・という日に
おすすめです!!
ぜひ、お試しあれ
♪
そして!!
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夏はエアコンや扇風機などが
必須ですね!!
つけっぱなしにしている方も多いと思います。
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