みなさんこんにちは!
今月のブログは技術グループの中西が担当させていただきます。
今年もあと残り2か月となり、朝晩はだいぶ冷える季節となってきました。
新型肺炎感染防止の新しい生活様式も馴染んできており、みなさまはいつもと違う今年をどう楽しみましたか?
今年私はラーメンをよく食べに行きました。今年というか毎年ですが・・・
休日にラーメン屋さんの開店待ちをするのが普通なくらい好きです。
しかし、おうち時間が増えた今年
あんまりラーメン屋さんに出向いてばかりいられないので
「自分で作ってしまえばいいのか!」
ということでとうとうラーメン作りに挑戦することにしました。
先日作ったラーメンが我ながら出来がよかったので紹介します。
今回は鶏がらでスープをとりました。
過程はこんな感じです。
スープを煮込むときに便利なガスコンロの機能がこちら!
コンロ調理タイマー機能です。
設定した時間が経つと自動で消火し音でお知らせしてくれます。
これでうっかり忘れてしまった時でも安心できますね。
合計で3時間程スープを煮込み、ラーメンのタレ、チャーシュー、煮卵を作り
やっと盛り付け!できたラーメンがこちら
どうでしょうか?
個人的には見た目はうまくいったような気がします!
作るのが大変なだけに、味は格別においしく感じました。
さらなるおいしいラーメンを作るべく研究してきたいと思います。
さてラーメンを作りすぎていたら、水回り、換気扇が汚れてきたなぁ
と思い始めてきた方へ!
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台所回りに限らず浴室や、この夏に頑張ったエアコンのクリーニングまで幅広く対応していますので、
年末の大掃除に是非ご活用ください。
気持ちは早いですがすっきりした気持ちで新年を迎える準備をしましょう!
ガスのことはもちろん、おうちのことで気になることがありましたらお気軽に東部液化石油までご相談ください。