皆さまこんにちは。

供給グループ　保安チームの佐川です。

ガスの検針や保安点検等でお客様のお宅へ訪問いたしております。

保安点検では、お客様のガス設備やガス機器などの点検をいたしております。

お客様に、安全・安心をお届けするための点検となりますので、

訪問時はご協力をよろしくお願い致します。

 

今回、私がブログ担当という事で当支店のガス供給先でもあり

私の実家の近くでもあります「桜食品」様をご紹介いたします。



桜食品様は、秋田県南部の協和地区で農業組合法人を設立し

主に「いぶりがっこ」を製造販売致している企業であります。

それでは、秋田県を代表する漬物「いぶりがっこ」について簡単に

ご説明致します。

「いぶり」とはいぶす事、「がっこ」は秋田の方言で「漬物」の事を言い、

この二つの言葉を合わせて、燻された漬物「いぶりがっこ」と呼んでおります。

その「いぶりがっこ」を桜食品様では、丹精を込め一本いっぽん手作業で

つくられており

食する方は、地元の方だけでなく県内外からのリピーターの方も

多数いらっしゃるとの事でした。

また、最近ではスライスした人参の「いぶりがっこ」が商品化され

人参が苦手な私でも独特な風味と歯ごたえがたまらず・・大好きです!(^^)!



皆様「桜食品」のホームページが開設されていますので

気になった方、がっこ好きな方はアクセスしてみては・・・！！

これから始まる紅葉シーズンのお酒のお共にどうでしょうか(^O^)

以上佐川がお伝えしました。

                    桜食品様より了承を得て掲載しております。