みなさんこんにちは！！

今月のブログは業務グループの小林が担当します♪

 



 

 

12月のイベントといえば“クリスマス”ですよね★

私はキリスト教ではありませんが、イベントとして毎年楽しんでいます…(^^)

 

 

最近、家の近くのイルミネーションを見てきたのでご紹介したいと思います。❤

場所は、土浦市霞ヶ浦総合公園　オランダ型風車前広場　です！

 

高さ25メートルのオランダ型風車のイルミネーションを中心に、土浦市が誇る

「土浦の花火」「霞ヶ浦と帆引き舟」「桜の木」土浦市イメージキャラクター「つちまる」などがイルミネーションで表現され、とても華やかです。

 



 



 



 



 

綺麗な光に見とれて、寒さを忘れて楽しむことが出来ました（*^_^*）

写真ではあまり伝わらないかもしれませんが…泣

ご興味のある方は是非、土浦市のホームページをチェックしてみてください♪

 

 

 

そして今回は、私が普段から作っている（と言えるか分からないくらい簡単…笑）

クリスマスにぴったり！？な料理を紹介したいと思います(^^)/

 

魚焼きグリルで簡単！チキンステーキ　です。

 

 

～作り方～

1. 鶏もも肉の皮目にフォークで穴をあける。


2. ハーブソルトを両面にまぶしてもみこみ、15分くらい漬けてから室温に戻す。


3. 魚焼きグリルに入れてオリーブオイルを皮目に塗り、これで出来上がりです！！


4. 皮目を上にして弱火10分、強火3～5分焼く。（両面焼きグリルの場合）

 



 

今回は撮影用にローズマリーも一緒に焼きました(^○^)

皮をよりパリッとさせたい場合は、たまに皮の上の油をキッチンペーパーで吸うと良いですよ♪

 

年末に向けてバタバタと忙しくなる方も多いと思いますが、

風邪やインフルエンザにならないよう、体調管理には気を付けていきましょう！！