こんにちは！

今月はお客さまサービスグループの林が担当します。

いや～今年の夏は暑かったですね。

自分はゴルフが趣味でよくやります。（下手くそですが・・）

しかし朝から始めて昼食をとる頃には暑くて暑くて帰りたくなるくらいでした。

 

皆様は今年の夏は大丈夫でしたか？

 

10月に入り、涼しくなりゴルフもやりやすい時期になりましたので

これからは思う存分楽しみたいと思います。

 

話が変わりますが、我が家では家族が家庭菜園でいろいろな野菜を作っています。

(ピーマン・長ネギ・ナス・玉ねぎ・じゃが芋・プチトマト・そら豆 etc)

そこで今回は、家庭菜園で採れた野菜を使った料理を一品ご紹介しますね！

そら豆と鶏肉のポン酢の炊き込みご飯です。

■材料(3合分)

・お米　　　3合

・鶏もも肉　1枚（一口大に切っておきます）

・そら豆　　1把（200ｇ程度）

・ポン酢　　大さじ3

 

■作り方

お米を洗い3合の目盛りまで水を入れ、鶏もも肉・そら豆（生のまま皮付き）・

ポン酢を入れて炊くだけで、とても簡単においしい炊き込みご飯が出来上がります。

 

鶏もも肉の代わりにベーコンをいれても、美味しくできますよ～(*^^)v

 今年はそら豆のシーズンが終わってしまったので、ぜひ来年作ってみてくださいね！

 

ちなみに、この炊き込みご飯は我が家のガス炊飯器で作りました。

 

ガス炊飯器の良いところは、もちろん直火炊き！

釜下からガスならではの強火力で熱しておいしく米を炊き上げます。

 

 



 

今の電気炊飯器も大変優れておりますが、

ガス炊飯器を使った人は電気炊飯器に戻れないとよく聞きます。

お客さまの中には『ガス炊飯器で炊いたご飯はおいしいと聞くけど

台所にガス栓がないから無理』と思っている方もいるかもしれませんが、

今は簡単にガス工事ができますので、まずは当社にご相談ください。

電話一本で担当者がお伺いいたします。