こんにちは！由利本荘出張所の最上です。

記念すべき、『２０２０年東京オリンピック』の開催がもうすぐですね。

１９６４年の東京オリンピックの様子や当時の選手たちの活躍など名場面をふりかえりながら、

『２０２０年東京オリンピック』にむけて作られた新しい競技会場や移動手段の自動運転バスや

セグウェイ、暑さ対策など新しい試みも楽しみのひとつになっております。

各競技の代表選手たちも本番に向けて黙々と練習に取り組んでいる事でしょう。

スポーツ選手は勝負に勝つために、いいタイムを出すために日々の練習ばかりでなく、

『食』でも体調管理をしてベストコンディションを調整しています。

そこで勝つための『食』＝『勝負メシ』について少し考えてみましょう。

 

スポーツ選手はバランスのいい食事＋カラダづくりメニューを重要としています。

例えば・・・

・カラダを動かすチカラ　→　炭水化物、脂質

 

・カラダをつくるチカラ　→　たんぱく質、カルシウム

 

・からだのバランスをとるチカラ　→　ビタミン、ミネラル、食物繊維等

 

更に糖質やアミノ酸は、スペシャルサプリメントで補うようです。

管理栄養士や専属のシェフがサポートしており、そんな『勝』に拘った専用メニューもあるようです。

私も自分自身の体力アップのため、軽いスポーツから有酸素運動まで週2でカラダを動かしております。

そんな私の簡単時短調理の『勝負メシ』を紹介します。

その名も　「ガッつり　スペアリブ」　

【リンナイ　ココットプレートを使用】

タレに付け込んだスペアリブの肉を玉ねぎ、トマトと一緒に並べて

グリルタイマーで15分焼いて完成です。

お好みで少量のバジルソースのトッピングも合いますよ。

 

◎追加　　「からだにやさしい　れんこんのおろし蒸し焼き」

【リンナイ　ココットﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝ使用】

レンコンを擦りおろし、塩と卵を入れて混ぜたら、エビ・エリンギ・かまぼこ・さやいんげんを

ココットﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝに入れて12分焼きます。消火後そのまま余熱調理、15分置きます。

水とき片栗粉でとろみと、彩り追加のブロッコリーを添えて完成です。

肉ばかりでなくバランス良くいただきます。

レンコンはビタミンCが非常に豊富で､疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

カラダにやさしいメニューです。ぜひお試しください。

今回の現場リポートはレンジフードを入替された秋田県由利本荘市のＩ様邸のビフォーアフターをご紹介します。

今回、レンジフードの吸い込みが悪くリビングダイニングに臭いや油汚れが目立つようになって困っている

との事でご相談を受けました。

Ｉ様邸は築20年で、奥様の身長155㎝に合わせたオーダーキッチンでしたが、病を患い炊事など家事は御主人が

担当しています。ご主人の身長は180㎝と高身長で、入替用レンジフードだと頭に干渉する可能性があり、

現場状況からファルコンタイプのレンジフードの交換での施工となりました。

施行前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　施工後

冬の終わりも近づき、春に向けて何かを始めたくなるこの季節。

当社のお客さまサービスグループ担当者はおうちの困りごとだけでなく、〇〇〇だったらいいなぁといった要

望にもお応えできるよう、お手伝い隊として活動しております。

ガス機器を含む住宅に関するご質問やご相談がありましたら、お気軽にお近くの支店までお電話ください。