みなさんこんにちは！

勝田営業所の藤枝です。

朝晩の気温差が大きくなりました。

体調管理に気を付けて、風邪などひかないようにして下さい。

 

秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、等いろいろ言われますが、皆さんの秋はどんな秋ですか？

 

私は、やっぱり食欲の秋!!  （一年中(^O^)／）

と言うわけで・・・

私の勤務する勝田営業所の周りには、さつまいもの畑がたくさんあります。

 



こんな畑がたくさんあります。



収穫風景です。



収穫された”おいも”　です。

 

茨城県は、さつまいもの栽培面積・生産量が全国第２位です。

 

茨城県のさつまいもの多くは「ベニアズマ」ですが、全国１の生産量を誇る干しいも用の

さつまいもが、全体の2割強栽培されています。

 

さつまいもは繊維質が多く、ビタミンＣはりんごの6倍以上あります。

このビタミンＣは熱にも強く、煮たり焼いたりしても壊れにくいです。

さつまいもは、甘くておいしいだけでなく、美容食としても価値の高い食品です。

 

 

私の大好きな“やきいも”を、ガスコンロのグリルで焼いてみました！

 

 



大きさにもよりますが、グリルタイマーを20分にセットして焼いてみました。

 



　♪♪♪　おいしそうに焼けました　(*^^)v　♪♪♪

 

みなさんも、ガスコンロでおいしい『おいも』を焼いてみて下さい。